Saturday, November 7, 2009

Ayam Goreng Kuning

Sabtu 7 November , 02.00 WIB

Pingin bagi resep … Sekalian iseng-iseng ^^ soalnya jam 2 pagi ini aku belum bisa tidur, habis belum ngantuk, bukan karena isomia . Cuma tadi aku dah tidur awal terus bangunya tengah malam. Eh... Jadi ngak bisa tidur, ya udahlah cari-cari kerjaan di depan komputer.

Nah ini resepnya :

Bahan

Satu ekor ayam potong

Bumbu

4 Sdm Garam

20 Siung Bawang Merah

20 Siung Bawang Putih

1 Sdt Ketumbar

Jahe Sebesar Ibu Jari

Penyedap Rasa

Kunyit Setengah Ibu Jari

7 Buah Miri

3 Lembar Daun Jeruk

3 Lembar Daun Salam

4 Gelas Air Putih


Cara Pembuatan :

1. Haluskan bumbu seperti : Garam, bawang merah, bawang putih, buah miri, ketumbar, kunyit.

2. Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan termasuk daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, jahe kedalam potongan ayam, tambahkan air putih lalu aduk sampai rata.

3. Rebus dan diamkan kurang lebih satu jam.

4. Setelah di rebus siap Ayam siap digoreng.


Nb : Masak lah dengan cinta dan kasih maka orang yang menikmati makanan anda akan mencintai masakan anda



SELAMAT MENCOBA ^^.....

No comments:

Post a Comment